سرد الطبيب التركي "رامي أيوب أوغلو" عدداً من النّصائح الطبية، لضمان تغذية سليمة ومناسبة للصحة ومفيدة للمناعة، مع حلول شهر رمضان.
ونصح الدكتور بعدم الصوم من دون وجبة السحور، قائلاً: "ثمة أشخاص لا يريدون أن يقطعوا فترة النّوم، ولذلك يعملون على تناول بعض الأطعمة قبل النوم، وعدم الاستيقاظ للسحور، ما يؤدي إلى مشكلات صحية، مثل انخفاض مستوى سكر الدم".
ودعا الطبيب إلى "استهلاك المكسرات غير المحمّصة وغير المملّحة، وكذلك الخضروات لاحتوائها على الألياف التي تزيد معدل الشبع طوال اليوم، وتعمل على تسهيل عملية الهضم".
وتضمنت النّصائح تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل البيض المسلوق واللبن الزبادي المصنع منزلياً، كما دعا إلى تناول الوجبات الخفيفة عند الإفطار، ما يمنع تشكل عسر الهضم للمعدة، لأنّها فارغة طوال اليوم، والبدء بتناول طبق حساء (شوربة)، والاستراحة لمدة 10 ـ 15 دقيقة، قد تكون مناسبة هذه الفترة لأداء صلاة المغرب.
وأشار إلى ضرورة تجنب المقالي والأرز والمعكرونة والحلويات المشرّبة عند الإفطار، موضحاً أنّ هذه الوجبات الثقيلة التي تزين الموائد تؤدي إلى زيادة الوزن وأمراض المعدة.
وقال: "يمكن استبدال الأطباق الثقيلة المذكورة أعلاه بأخرى من الخضروات المطبوخة بزيت الزيتون الخفيف، وأطباق اللحوم الحمراء أو البيضاء، كالدجاج والسمك، ويكون استهلاكها بطريقة متوازنة، إذ تساعد الخضروات والسلطات على التخلّص من الإمساك".
وطلب الطبيب عدم الإفراط في تناول الحلويات، التي تزيد الرغبة فيها خلال رمضان، نتيجة انخفاض معدل سكر الدم بسبب الصيام والجوع الطويل.
ونصح بتناول الحلويات المصنّعة من الحليب والكريمة، وتناول تمرة واحدة، وعدم الإفراط بالحلويات الثقيلة المشبعة بالقطر.
ويفضل استبدال تناول وجبة كبيرة ثقيلة بعدة وجبات خفيفة بكميات قليلة على فترات، إضافة لاستهلاك كميات كافية من المياه، وتناول المشروبات الصحية، مثل اللبن والبابونج، بدلاً عن المشروبات السكرية والحمضية.
وأخيراً نصح الطبيب خلال حديثه لوكالة "الأناضول" بممارسة تمارين رياضية منزلية خفيفة بعد ساعة أو ساعتين من الإفطار، وعدم الإفراط في تناول الشاي والقهوة.