“نداء بوست” – أخبار سورية – معاذ الناصر
اشتهر في إسطنبول خلال العامين الماضيين الشيف الدمشقي عمر أبو لبدة، من خلال تقديم برنامجه “الشيف عمر” في قناته على اليوتيوب، والذي يعرض فيه طريقة إعداد “الأكلات” الدمشقية بطريقة مغايرة للمألوف، مع عرض مميز لا يخلو من الفكاهة، التي تستقطب العدد الأكبر من المتابعين.
بالإضافة إلى وسامته وإطلالته المرحة يصر الشيف السوري على تقديم أطباق غير باهظة الثمن بأقل التكلفة، لتتفق مع قدرة غالبية السوريين الشرائية داخل سورية وخارجها. واستطاع هذا الشاب الثلاثيني أن يستقطب أكثر من مليون متابع على قناته، ما يجعل تجربته واحدة من أهم التجارب السورية وأكثرها فرادة.
ويستعمل الشيف عمر في عرضه المصور اللهجة الشامية الأصيلة بمصطلحاتها ورموزها العتيقة، وكأنه يستحضر البيئة الشامية بجميع تفاصيلها, وهي البيئة المحببة عند غالب الشعوب العربية.
وقد ثمن الناس هذه التجربة، من خلال عدد المتابعين ، وشعبية صاحبها الذي استطاع أن يحصل عليها عبر جميع المقومات الذاتية التي امتاز بها. “نداء بوست” تواصل مع الشيف عمر ودعاه ليكون ضيفه لتسليط الضوء على تجربته مع الوصفات، إلا ان الشيف يدو أنه يفضل الابتعاد عن ميكروفونات الصحافة.