نداء بوست- جورجيوس علوش- السويداء
يعاني أهالي محافظة السويداء من مشكلة جودة الخبز المنتج في الأفران التابعة للنظام السوري والمنتشرة في مراكز المدن الرئيسية (السويداء، صلخد، شهبا).
وأفاد مراسل “نداء بوست” بأن الأهالي قدموا عدة شكاوى بشأن جودة ونظافة الخبز المنتج في الفرن الآلي، إلا أن طلباتهم لم تلق أذاناً صاغية لدى مؤسسات النظام السوري.
وتعود أغلب تلك المشاكل إلى قدم خطوط الإنتاج، ونقص اليد العاملة، وعدم الصيانة الدورية للأفران، الأمر الذي أثر على كمية الإنتاج وجودة الرغيف.
في المقابل فإن الرغيف المنتج في الأفران الخاصة التي تبيع خبزها بالسعر الحر، يتميز بجودة ونظافة، بخلاف الخبز الذي تقدمه الأفران ” الحكومية”، رغم ما يدفعه أصحاب الأفران الخاصة من ضرائب وإتاوات للأفرع الأمنية ومديريات التجارة والتموين وغيرها.
وعلى الرغم من عدم الاهتمام بنوعية الخبز المقدم للأهالي، فإن وزارة التجارة الداخلية التابعة للنظام فرضت على معتمدي الخبز دفع ثمن ”جهاز تكامل” اللازم لتوزيع خبز ”البطاقة الذكية”، والذي يبلغ سعره مليون ونصف ليرة سورية، إضافة لمبلغ 200 ألف رسوم سنوية.
وتقول مصادر محلية: إن هذا المبلغ المفروض أوقع المواطنين والمعتمدين بأزمة جديدة، منها اضطرار بعض المعتمدين لترك لهذا العمل، أو زيادة سعر ربطة الخبز أكثر ما هي عليه.