تحذير.. وجبة عشاء قد تكون سبباً في إنهاء حياتك

تحذير.. وجبة عشاء قد تكون سبباً في إنهاء حياتك صورة تعبيرية

أكدت دراسة حديثة وجود ترابط بين العادات الغذائية التي يتبعها الإنسان على وجبة العشاء، وبين أمراض قاتلة تصيب القلب والدماغ.

وأوضحت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الكربوهيدرات منخفضة الجودة والبروتين الحيواني على وجبة العشاء، يواجهون مخاطر أعلى للإصابة بنوبة قلبية والذبحة الصدرية، وأمراض القلب التاجية.

وأشارت إلى أن انخفاض استهلاك الأحماض الدهنية غير المشبعة مرتبط بشكل وثيق بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

ويرى معدو الدراسة أن تناول العشاء المليء بالبروتين النباتي والدهون الصحية والكربوهيدرات بدلاً من اللحوم والكربوهيدرات المكررة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 10%.

وتم التوصل إلى هذه النتائج بعد إجراء فريق من الباحثين تابع لجامعة "هاربين" الطبية في الصين، لمقابلات مع 27 ألفاً و911 شخصاً بالغاً، حول برنامجهم الغذائي.

وشدد الباحث المشارك في الدراسة "ينج لي" في بيان نشرته مجلة "فوكس نيوز" الأمريكية، على أن توقيت الوجبة وجودة الطعام عوامل مهمة يجب مراعاتها لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

وأوصى "لي" جميع الأشخاص وبشكل خاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب، باتباع نظام غذائي صحي، حفاظاً على حياتهم وتجنباً للآثار المترتبة على تناول الأطعمة المشبعة بالدهون والكربوهيدرات.